黑湾海盗攻略,苏格兰威士忌之Ardbeg:有故事的泥煤之王 - 阿贝漩涡篇。
我接触威士忌,源自一位好友的推荐。
这位好友是资深威士忌爱好者,特别偏爱产自苏格兰艾雷岛的泥煤之王阿贝(Ardbeg),所以我也是从阿贝开始认识威士忌的。
初品阿贝,我尝试的是荣获2010年“苏格兰年度最佳威士忌”嘉奖的单一麦芽威士忌“阿贝漩涡(ARDBEG CORRYVRECKAN)”。
不同于多数威士忌以“品牌+酒龄”的方式命名,阿贝很多酒款的命名则采用了“品牌+主题词”的方式,每款酒的主题词背后都蕴含着丰富动人的故事。
“阿贝漩涡”的名字,则来源于阿贝的产地艾雷岛和朱拉岛之间的大漩涡。这个被誉为欧洲第一大的漩涡,据说只有最勇敢的勇士才敢跳进去。在苏格兰有一个流传已久的故事:曾有一任艾雷岛领主的女儿非常美丽,求婚者不计其数。于是少女就提出,哪位勇士能跳进艾雷大漩涡,并活着出来,她就会嫁给他。因为只有这样,才能证明他作为勇士的实力以及追求少女的真心。
所以,取这样动人的名字,正说明"阿贝漩涡"融合了勇士的果敢和柔情这两种气质,是一款经典泥煤风味与浓郁水果香气融合得恰到好处的产品。既适合热爱狂野泥煤味和辛辣海盐味的绅士,也适合偏爱果香风味但想尝试泥煤风味威士忌的女士和初尝者。
我个人品鉴"阿贝漩涡"的感受如下:
它闻起来有明显的泥煤气味和浓郁的海水气息,同时又有温暖的柑橘和黑巧克力味道,细闻还有一丝淡淡的生姜和药材味;
入口有泥煤的辛辣味,但很快被黑咖啡混合着深色水果的味道中和,虽然酒精度高达57.1%,但刺激感并不会太强;
最终的余味还会带着熏鱼和苹果酒的味道,余味悠长,令人久久不能忘怀。
除了"阿贝漩涡",阿贝还有乌干达、奥之岬、永恒、黑湾、水鬼、深痕、鼓、黑羊、龙之焰、海盗船长、小怪兽等众多名字有趣品质绝佳的好产品。每个有趣的名字背后,都是一个耐人寻味的故事和一款值得了解的好威士忌。
如果你想听阿贝的故事,欢迎留言。你提名哪个,我就讲哪个给你听。
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