坐高铁能带陶瓷水果刀吗，乘坐高铁和火车能不能带小水果刀？。

乘坐高铁和火车时是否可以携带小水果刀是一个备受关注的问题。下面我们来探讨一下相关的规定和原因。

首先，根据我国铁路相关规定，旅客携带刀具上车是严格禁止的。这包括各种类型的刀具，无论大小，都被列入禁止携带的范围之内。小水果刀虽然体积小巧，但仍然属于刀具的范畴，因此也不能携带上车。这一规定的制定主要出于安全考虑，目的是为了防止携带刀具的旅客可能引发的安全隐患，保障列车和乘客的安全。

其次，即使是小水果刀，在一些特殊情况下也可能被视为危险品。虽然小水果刀通常用于切割水果或蔬菜等日常生活中的用途，但在某些场合下，它也可能被不法分子利用为凶器。尤其是在密闭的车厢环境中，一旦出现恶意使用小水果刀的情况，可能会对列车和乘客的安全构成严重威胁。因此，禁止携带小水果刀上车可以有效减少安全风险，保障列车运行的安全和乘客的安全感。

另外，我国铁路部门也提供了相应的安全设施和服务，以确保乘客的安全。例如，在车站和列车上都设有安检通道和安检人员，对乘客携带的行李进行安全检查，防止携带危险品上车。此外，列车上还配备了安全监控设备和列车员，一旦发现可疑情况，可以及时采取措施处理，保障列车和乘客的安全。

综上所述，乘坐高铁和火车时不允许携带小水果刀，这是为了保障列车和乘客的安全考虑的一项重要规定。禁止携带刀具上车可以有效减少安全风险，保障列车运行的安全和乘客的安全感。与此同时，铁路部门也提供了相应的安全设施和服务，以确保乘客的安全。