yy下载站
加入收藏

首页 > 文章资讯 > 假猪套是什么怎么做叫什么,猪小肠套一套,没想到这么多技巧,很多人不了解,长见识了。

假猪套是什么怎么做叫什么,猪小肠套一套,没想到这么多技巧,很多人不了解,长见识了。

2024-12-23 02:32:26 来源:互联网 编辑:YY下载站

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜


1、猪肠是猪的内脏器官,用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不像猪肚那样厚,还有适量的脂肪




2、 今天老刘就来分享一下“青椒炒猪小肠”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。


3、下面开始介绍所需要的食材:

猪小肠、大蒜、青椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、白糖、生姜



4、先把猪小肠清洗干净,把猪小肠翻过来拉去里面的肥油,放入面粉和白醋,揉搓一下,再清洗干净就可以了,跟洗猪大肠是一样的。再把猪小肠切成60厘米的长段就可以开吃套肠了



5、一根筷子把小肠折一下,一端往里面塞,小肠另一头把用筷子戳进去的小肠套进去,拔出筷子,一头拉着小肠的口,用筷子往里面刮,弄成圆环形就可以了,再用牙签把接头部分固定下


6、再把套好的小肠冷水放入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出清洗干净,再把小肠放入高压锅中,放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、漫过食材的凉水、生抽、老抽、蚝油、食盐,盖上盖子,烧到上汽以后烧十分钟,再焖十分钟


7、时间到时,把套肠捞出来,把套肠上的牙签拔掉,给它切成小段备用。热锅倒油,放入蒜片爆香,再放入套肠翻炒,再放入辣椒段一起翻炒,炒匀后放入生抽、料酒、一勺白糖、老抽,盐就不放了,套肠是卤过的,把辣椒翻炒断生就可以装盆了



8、猪小肠主要用于肠道疾病的治疗,具有清热利湿、解毒止痢、健脾止泻的作用




老刘目前已累计发布1700+条视频了,我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法,如果您想领取的话,可以后台私信【刘一手福利】找我领取,能为你们带来方便,是我老刘莫大的荣幸!


功夫链app

  • 类型:运动健身
  • 大小:419.0M
  • 语言:中文o0
  • 平台:Android
详情

相关阅读

手游排行榜

商店排行榜

专题推荐

渝ICP备2022011828号-5    Copyright © 2011-2023 YY下载站

声明:yy下载站为非盈利性网站,不接受任何赞助和广告。